还有人喝更凶的Digestivo，不是咖啡，是餐后酒。意大利人光吃甜品不过瘾，还要饮品助兴，喝咖啡、红茶甚至酒。
觉得好，想表扬一下老板，他就站在门口。
招牌上写的是“Caffe Nero”，是这儿著名的咖啡连锁店，但和美国的感觉不同，欧洲到底是欧洲。

意大利南方的街头，让中国人感到亲切。小城镇的建筑乍看之下全无章法，咖啡馆东一家、西一家。
历史太长，断壁残垣的环境，反而有迷人的吸引力。
你坐下来，侍者给你端来一份加酒的Con Grappa，你就顺便连意大利酿造的白兰地酒也一起喝了吧。西西里人对外乡人基本上是视而不见，最多微微一笑，他们见得太多了，忙自己的事还来不及呢！

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夜深的威尼斯才是真正的水都，外面是黑黑的大海，安静下来，你甚至可以感觉到某种微微的摇晃。
安静下来的柱廊、小巷、石桥，在远近的灯光里面，有一点叹气，路人的声音变得悠远了。
空气很潮，在石头小巷里有海的咸味道，还有隐约的古老香料店的味道。

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地中海到了意大利，过了拿波里，就突然奇谲，苍茫起来。山也高了，岸也陡了，光线极硬朗，而亮，还极蓝。
Amalfi海岸就在这大山的背面，你几乎没有路可以去那里。茫茫大海隔断了Amalfi跟外面的联系，也造就了Amalfi遗世独立的绝美和势力。
以前的人只能从坐船，才能到达高崖深海的Amalfi小城。

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石头的镇子里，有恬静的乡村感觉，老头们坐在广场的角上，喝小杯的黑咖啡，跟过来的人打招呼，抱怨一下天气，问问中午要吃什么……隔壁小餐厅的老板也会出来插上几句，今天又搞到了什么稀奇的作料，哪家又出了超好的红酒、或是橄榄油——本地人对吃的兴趣是无穷无尽的。
一到假日，这些贪吃的意大利人更是三五成群地跑去餐馆大块朵颐，尽兴聊天，还引吭高歌。

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