我不在家,就在咖啡馆。不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。
-
054. Café Diglas,吃上瘾就麻烦了(2) - [咖啡馆地图]
2008-01-18

摇摇头,想离开,脚却走进门去,其实这还是一家出色的文人店,有书报、有气氛,空间安排有变化,咖啡又好,招待很好说话,叫杯咖啡可以舒服坐半天,就是好吃东西太多了。
好吃并不是一个咖啡馆必需的,对于一个有深度的咖啡店甚至是一种威胁…… -
054. Café Diglas,吃上瘾就麻烦了(1) - [咖啡馆地图]
2008-01-17

维也纳内城,整条Wollzeile街上都是这家店的味道,它的甜味烤点真是香得要命!
当地人叫这种糕点Kuchen,没有Demel或者Sacher蛋糕那么高级、细腻,完全家常味道、外婆手艺,一旦吃上瘾,你就天天离不开了!
其实说来说去还是一家纯粹的咖啡馆,不算Konditorei(蛋糕咖啡店),却偏偏在朝门口的柜台上放着刚从烤箱拿出来的糕点盘子,于是你走到自己桌上的时间至少被延长了五分钟,每次进门这段路都是一场“斗争”,没等你坐下时,招待已经端来了你刚刚点的甜品。 -
052. Café Schwarzenberg,昂首站在环形街(2) - [咖啡馆地图]
2008-01-11

不管你在维也纳已经去了多少咖啡馆,这的咖啡还是绝不会让你失望,高潮是特色点心Mohr im Hem(白衬衫的黑人),核桃仁和黑巧克力做的松糕,蒸出来的,不是烤的,上面再浇上白色奶油。
-
051. Café Schopenhauer,一个细雨的下午 - [咖啡馆地图]
2008-01-08
坐在黄铜大吊灯下玩棋的老头,悠悠地盯一眼犯愁的对手,居然自信地在一旁翻起报纸。有点暮气沉沉的大厅另一头,打撞球的人像影子一样,极慢地趴在球台上研究球的线路,伙计走在老旧的地板上一点声音也没有,只有汗滴在咖啡盘上。
靠窗的绒布沙发椅坐下去软软的,好像陷进了一种回忆,绒布的边早磨光了,露出里面木骨,对面镜子上有很多湮迹,变形地印出窗外开过的,同样没有声音的车子。
钟摆晃来晃去,指针却不动,招待的声音像从一层厚厚的幕布后面传来:
“你要什么?”
“一杯米朗淇。”
“米朗淇,还是‘加长’的?”
不说加奶,而说用奶把咖啡延长Verlaengerter,典型的奥国乡下说法,跟首都的米朗淇咖啡Melange口味很像,少了点秀气,杯具也粗糙一点。
“Verlaengerter,bitte(请)。”
“你要吗?”那声音又来了,他拿来一摞报纸,也不管我一副外国人的样子。看报看到上面的字母慢慢模糊起来,才发现窗外天色已暗,周围已坐满了人,烟雾缭绕,有人在一杯杯灌很浓的咖啡,空气粘厚的大厅笼罩怪异的沉重,一种叔本华哲学的苦涩味道? -
049. Cafe Sperl的精彩日子(1) - [咖啡馆地图]
2008-01-02

走进门永远是两种味道
新印的报纸油墨味和陈旧的香烟味
咖啡味道反而要等你坐下来
才会慢慢飘过来
可以幻想、可以深奥、也可以享受小日子
想谈哲学,或者想谈恋爱
都有自己的角落







