三十万的土耳其大军兵围维也纳，一打就是几个月，让城内的哈布斯堡王室如坐针毡，而老辣的土耳其军队，此时在城门外支起了帐篷，养起了马匹，甚至把咖啡豆都煮在了战斗的第一线，那份悠然自得简直快要让奥地利皇帝发疯。
当年的维也纳是哈布斯堡王朝的家族财产，也是中欧的领袖。在奥斯曼土耳其大军的久围之下，奥地利王室出逃，把僵局留给城里的贵族、将军和官员。1683年，土耳其人再次围城大战，维也纳这次在足智多谋的城防司令Ruediger伯爵指挥下，在饥饿、火灾和瘟疫交加的威胁下，近万名雇佣兵和五千个武装的维也纳市民顶住了二十万土耳其军队整整六个月。最后眼看守不住了， 战争倒向土耳其人一边，谁知一向口头功夫了得的奥地利皇室居然能凭外交手腕，说动素来为敌的波兰派军队救援，在卡伦山下大败奥斯曼军队，从而化解危机。
就这样奥地利人挡住了土耳其的军队，但最终还是没能挡住土耳其人咖啡的诱惑。很快，维也纳成为了欧洲咖啡馆文化的策源地。

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