San Telmo区在山坡广场旁边的小街上，有个叫Bar Sur的小地方，还有周围一片被称为El Sur的风情老街，很多阿根廷人相信，他们的探戈舞是从这片老城区开始的。
Tango，这是一个在阿根廷充满魔力的字眼。探戈的旋律在布宜诺斯艾利斯的空气里，从各个窗口、出租车、收音机和店铺里飘出来，歌词都是忧伤的，要么诉说自己一个人在茫茫黑暗当中的漂泊，好孤独。要么在唱多么想念一个女人，日复一日，虽然她早已离去了。
有人说，Tango这个词就是拉丁语的tangre，意为触摸。据说那时加进去的歌词会让一个警察听了脸红。旋律忧郁的bandoeon（一种从德国带入阿根廷的类似手风琴的乐器）成为了探戈的主要乐器。
这种社会底层的舞蹈，并没有被阿根廷的上流社会接受，倒是先去了国外的欧洲，在英国有教养的母亲们都在拼命遏止孩子迷上这种颇具挑逗意味的舞蹈，因为它充满了扭动和高耸臀部的动作，而且四肢交缠。
但巴黎人却对之十分倾倒，接着阿根廷上层也欣然同意法国人的观点：探戈是最具拉丁美洲气质的舞蹈。

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