063. Café Le Cirio，比夜猫子更晚打烊 

“最后一个客人坐多久，我们晚上就开门到多久！”店里的女招待这样说。
在今天的“欧洲首都”，一个老牌店还会这样算是非常例外，换个地方也许会问，“谁来付超时工资？”
跟著名的Cafe Falstaff紧隔壁，经营路线却跟只做白天生意的邻居完全相反，专为夜猫子敞开门户。
年轻人来这要接受老客人的悠闲节奏，还有对静谧的偏好，说话都是轻轻的低语，也不需要叫服务生，老资格的招待随时都在留神你的小手势。

●还好名气没它的邻居那么响，所以也少了来看热闹的人。这家不怕你坐到半夜，只怕人来人往坐五分钟就走！
布鲁塞尔Rue de la Bourse 18. Tel.+32（2）5121395
从早上10点一直开到夜里或者凌晨客人走完为止！

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