喝咖啡，不是在维也纳发明的。
但是，维也纳的文人咖啡馆名扬天下，让世人知道喝咖啡还可以喝出大文豪、大哲学家。
维也纳的咖啡馆是一潭深水，充满了叫花的小市民和绝世天才、作曲家、心理医生、卡夫卡“城堡”的小官吏……都坐在一张圆桌上。
除非常客，没人看得出谁是谁。

在维也纳，Cafe就是舒舒服服的Cafe。
不会让你当餐厅用，也不可能由你站着匆匆喝两口。你喝一杯咖啡，就可以坐下来很久，喝完了咖啡，再送你一杯水。

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