“克里斯托夫先生，你早上没喝咖啡前，能不能跟客人讲故事？”
那是第一次坐在Rivoli长廊下的这间店里，随口问起服务员店名的事，她就这样高声把老板从后厅叫了出来。
虽然在巴黎从前极高贵的柱廊大道上，对面就是Tuileries皇宫花园，这间高级沙龙情调的店子里，还是有如此法国性格的女招待，非常情绪化，对陌生客人好像毫无兴趣，如果谈几句，对你有好感，又热情得不得了，跟维也纳的Ober是两个世界。
记得，我当时好奇的是此处店名不太像法语，后来知道此地有过一个奥地利的老板。
此兄原在尼斯开了一间成功的咖啡馆，上世纪初搬到巴黎来，厅里的一幅油画，还画着以前蔚蓝海岸上流社会云集的情形。后来他全家乘东方列车去威尼斯旅行，迷上了一位叫Angelina的意大利情人，回巴黎后就把这家店送给了她。
店堂非常深，前后三个厅相接，陈设很绚丽，一般路过的游客都不敢轻易进门。但熟客够多，100张桌子摆在那里，高峰时候还是坐满，门口要排队。让你相信，以前巴黎有过可以坐下1000人的Grand Cafe并非虚传。
这家店在东京也开了分号，平时的客人也有不少从国外来，特别是一到巴黎时装秀的日子，女客人都冲着店里一样特色——非洲巧克力Le Chocolat I誂fricain，还有全城最香的Earl Grey Tee。自家制作的巧克力点心很有名，仍旧用Rumpelmayer的牌子，以前维也纳来的老板名字。
1903年的店堂里，吊灯还在泛着当年光泽，幽雅的空间，跟门外车水马龙的大街完全两个时空，越后面的厅，越靠近一种梦幻气质的氛围……
当年，大作家普鲁斯特（Proust）也在此地流连忘返，最钟意坐在这的窗前喝咖啡。

●茶沙龙和咖啡馆的组合，也是巴黎传统。小心女招待有时脾气不好，所以你也着急的时候别来。慢慢享受气氛，一顿早餐也会掉不少欧元。
巴黎第1区Rue de Rivoli 226. Tel.+33（1）42608200
坐地铁到Tuileries站。从早上9点30开到晚上7点。

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