清早的Platti才开门，柜台上就摆好热咖啡在等客人了。
是家老咖啡铺了，在车站的对面。慢慢地，人流开始多起来，进咖啡馆的客人都能收到老板的问候。
不是嘴上说的，而是每一杯都用可可粉画一个Ciao漂在咖啡上，是在意大利不会犯错的问候语，你可以用它来说“你好”“你早”或者“再见”。
你见到老板的时候，他可能已经写了几十个Ciao了。

那不勒斯的壮丽柱廊到底还是吸引人的，一口气在这片辉煌下开了十多家咖啡馆。
门面最堪特别的，是Caffe Fiorio。前门看似酒吧，后门看似会所，一个是光怪陆离，一个是地位显赫。
走在里面，其实是很深的，当中是一个颜色奇怪的厅，脆绿的。坐在这里笃定着的，大多是有点阅历和资本的客人。

西方人说，光荣属于希腊，伟大属于罗马。
对意大利而言，在他们国家，荣耀属于北方，享受属于南方。北方的地位，全靠崇拜米兰富足的心态为根基的，这难免遮住了都灵、甚至更南边城市的锐气和光彩。
都灵曾是个生意蓬勃的城，现在有点凋零了，人们不再专心赚取更多的财富，有泡泡咖啡馆的日子就不错了。你如果有机会，走进都灵咖啡馆的里屋，会吃惊的：装修太精巧了，都灵人就在这样的空间下社交。
酒和甜食是当地人的最爱，桌上只摆这两样，也能度过一个愉快的下午。像广场对面的Café Stratti，就坐着很多贪吃甜食的人。
放眼外面看，很多柱廊还在，那是都灵鼎盛时期造的，工匠的后代们好像故意借用甜蜜的食物，掩饰没落现实的寂寞感。

一条大马路向西，过了皇宫，到了大教堂前的石头广场，而Café Gambrinus就在广场的门口。
那不勒斯最雪白的领子，最时髦离奇的裙子，颜色最醉挑衅的头发，最有争议的议员……都在这家咖啡馆里了。
1889年横空出世的时候，那不勒斯还跟米兰闹别扭，你造了宏伟长廊，那我也来造。这儿阔气的Gran Caffe格局，从一进门就让能让你屏住呼吸。喝咖啡的客人喜欢椭圆的侧厅，更深的内厅里还有最高级的咖啡和点心提供。

Palermo中央的阿拉伯巷子没有直的，弯得不见深处，像一个迷宫。广场上一家有名的咖啡馆叫shanghai，一个东方远近闻名的城市名字，被用在地中海的一家小店名号上。这不是华人开的，老板娘是正宗的西西里人。
不要被Shanghai的名字迷惑掉，里面卖的是意大利口味，浓郁而黏的。
真的在上海，找不到这样的咖啡馆。
外面是热烈的大太阳，和Palermo鲜活的颜色，坐在Shanghai往外看，一位意大利老太太正在自己家蹒跚。